中英寿 包丁 出刃包丁 料理包丁 ③
(税込) 送料込み
商品の説明
料理人の知人から譲り受けたお品です。
中英寿 包丁
使用してあるのか不明ですので未使用に近いにしております。長期保管しておりました。
■詳細
刃渡り：約 200mm (切先からマチまで)
刃の幅：約 30mm (刃元周辺)
刃の厚さ：約 3mm (刃元部峰側)
全長：345mm
状態は写真をご確認下さい！
箱に入れプチプチを巻き送らせていただきます。
ぜひよろしくお願いいたします。
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| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 未使用に近い |
和包丁と洋包丁の違い説明。出刃包丁は魚をさばくときによく使いますが、これは片刃であり反対側は研がれていません。洋包丁は両方から研ぎが入り両歯と呼ばれています。
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