ピチットシート　レギュラー　燻製　メスティン　オカモト　ピチッとシート

 
商品説明
 燻製やお刺身、干物、お肉やお魚や野菜の下処理に使え、食材の旨味を引き出して味をワンランクアップさせてくれます！
使って頂くと納得頂けますよ♬
【商品説明】
●名称：浸透圧脱水シートピチットレギュラー
原産国：日本
製造：オカモト株式会社
●サイズ：25×35cm
（500gのベーコンを巻くのにちょうど良い大きさです。）
●商品枚数：６本（1本32枚ロール）
（１枚でベーコン１本ができます。
箱のままダンボールに入れての発送になります。）
参考価格
1箱32枚入り参考定価3，348円
●ピチットの特徴
ベーコンの燻製やお刺身・干物等にご使用頂けます♬
食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや傷みの進行を抑えます。ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。●凍結時の組織破壊を抑え、冷凍保存中の冷凍焼けを防ぎます。●素材のネタロスが大幅に改善されます。
その他にもスモークチップやスモークウッド等、色々出品しておりますので、自己紹介と合わせてご覧下さい(^^) 
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