新品!ストウブ STAUB ピコ・ココット ラウンド 14cm バジルグリーン
商品の説明
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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品で、副菜や、そのままテーブルに出して食べるのにも便利なサイズです。
バジルグリーンの美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、お野菜の味が、よく出ます。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めにくいです。
ニッケルメッキの高温でも対応可能な、潔感あるシルバーのつまみです。
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
耐久性に優れた黒マットエマイユ加工の細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
フタの裏のアロマ・レインで、調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
サイズ:14cm
底の直径;10.8cm
容量:0.8L
色:バジルグリーン
生産国:フランス
*底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能
*食洗機可。電子レンジ不可
公式ショップで購入した、新品未使用品です。
シリアルナンバー有ります。
参考定価:18,700円(税込)
ノークレームノーリターンで、お願いします。
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