VG10号ダマスカス牛刀包丁
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商品の説明
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V金10号ダマスカス包丁G-10柄。切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。
刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。
切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。
刃210㎜総丈345㎜重さ283g
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牛刀包丁 | 田所刃物
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